Группа компаний «Ташир» запускает новый ресторанный проект D.O.M площадью 3 000 кв. м на территории торговой галереи Grand Marina в городе Сочи.
27 мая 2016
Передвижные пункты KFC появятся на московских вокзалах
Сеть фастфуда KFC откроет небольшие передвижные точки по продаже своей продукции навынос на вокзалах. Для KFC это будет новый способ продаж: такие точки будут находиться рядом с уже работающими ресторанами и продавать ограниченный ассортимент готовых блюд.
Следующим шагом развития нового формата точек KFC может стать установка передвижных точек в парках, скверах и на пляжных зонах
Первая точка появится в июне на платформе Савеловского вокзала, сообщила представитель франчайзи KFC «Сити ресторантс» Ирина Рудыка. Многие пассажиры не успевают попасть в ресторан, находящийся в здании вокзала, из-за спешки, объясняет она. К тому же, отдельная передвижная точка должна помочь повысить узнаваемость бренда KFC и привлечь новых посетителей в сам ресторан. По итогам работы первой точки компания решит, ставить ли их на других вокзалах в Москве, уточнила Рудыка.
Следующим шагом развития нового формата точек KFC может стать установка передвижных точек в парках, скверах и на пляжных зонах, добавила исполнительный директор «Сити ресторантс» Марала Чарыева.
Сейчас у KFC в Москве 141 ресторан, из них 108 франчайзинговых. В планах компании — открывать не менее 100 ресторанов по России каждый год. Продажи российского подразделения KFC за 2015 год выросли на 42 %, на Россию приходится 5 % продаж KFC в мире, сообщил гендиректор Yum!Brands Russia Олег Писклов.
Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»
Сеть закусочных Nathan`s Famous в честь своего 100-летнего юбилея проводит многочисленные акции и мероприятия по всему миру.
Директор Национальной гильдии шеф-поваров, совладелец гастрономического ателье «Груша» Ольга Ломакина рассказывает о специфике работы небольшого несетевого ресторана.
Кафе в новом для российской столицы формате планируют организовать на Комсомольском проспекте — на территории Хамовнических казарм, где располагается Союз писателей России.