23–24 сентября на территории отеля «Царьград» пройдет гастрономический музыкальный этнофестиваль.
31 августа 2017
Фирменный стиль в подарок: конкурс для фермеров
Фестиваль «О да! Еда!», Школа дизайна Высшей школы экономики и московское отделение Slow Food Ulitka поддержат малый и средний бизнес.
«Отсутствие профессиональной красивой упаковки часто становится непреодолимым барьером для того, чтобы успешно выйти на рынок»
«Для Slow Food поддержка фермеров, производителей аутентичных местных продуктов — дело жизни. Мы рады тому, что наши друзья, Школа дизайна ВШЭ и фестиваль "О, да! Еда!", нашли общий язык и мы вместе запустили этот проект, — говорит глава Slow Food Ulitka в Москве Виктор Майклсон. — Отсутствие профессиональной красивой упаковки часто становится непреодолимым барьером для того, чтобы успешно выйти на рынок. Помогать фермерам преодолевать такие барьеры — наша цель!».
Чтобы принять участие в конкурсе, нужно до 8 сентября отправить заявку на адрес slowfood@commgroup.ru. Заявки на участие в конкурсе принимаются до 8 сентября. Проекты будут оценивать по соответствию принципам Slow Food — защите биоразнообразия, продвижения местных продуктов и локальных производителей.
Для 10 победителей, имена которых назовут на заключительном этапе фестиваля «О да! Еда!» (пройдет 9–10 сентября в Абрау-Дюрсо), студенты Школы дизайна ВШЭ разработают фирменный стиль.
«Участие в проекте — это возможность для наших студентов проявить себя в настоящем деле и помочь тем, кто, может быть, больше всех нуждается в качественной визуализации своей продукции — малым нестоличным производителям», —сказал Арсений Мещеряков, руководитель Школы дизайна ВШЭ.
Читать далее в рубрике «Дело вкуса»
Иван Меркулов, президент информационного проекта «Пир», рассказал, как изменилась выставка за 19 лет и какой будет тема этого года.
Кооператив LavkaLavka с 2018 года начнет поставки овощного сырья для продукции Unilever.
Наталья Борисова, директор по маркетингу Grow Food, описала работу над меню и привлечением клиентов.