Шеф-повара поделились идеями свежих и легких салатов для новогоднего стола.
19 декабря 2017
«Обед Буфет» наградил победителей стритфуд-премии Streaters
«Обед Буфет» учредил стритфуд-премию Streaters, чтобы поощрить успешные молодые стартап-проекты.
Номинантами стали молодые стартаперы, которые успешно показали себя на площадке рестомаркетов
На премию номинировали Curry lab, Duckit, Falafel Bro, Gans Kitchen, Gokos, Kuksu #1, Prasad, Ramen House, Soul in the Bowl, Tim & Tim, What-a-Pita, «Джелатерию» и «Дагестанскую лавку».
.jpg)
В жюри вошли Анастасия Колесникова, Дмитрий Левицкий, Александр Ильин, Екатерина Стародубцева, Сергей Сущенко, Василий Емельяненко, Роман Буняков, Павел Смирнов, Алена Ермакова, а также кураторы проекта Леонид Литвин и Наталья Авдеева.
.jpg)
Команда Soul in the Bowl одержала победу сразу в трех номинациях: «Самый хайповый проект — 2017», «Лучшее Instagram-блюдо» и «Яркий healthy-проект».
.jpg)
Награду за «Лучший стрит-десерт — 2017» получила «Джелатерия», за «Стритфуд-блюдо» — «Дагестанская лавка» и Duckit.
Читать далее в рубрике «Дело вкуса»
Традиция отмечать Новый год на работе на широкую ногу, популярная в еще в середине нулевых, уходит в прошлое. Национальная ассоциация организаторов мероприятий (НАОМ) подготовила обзор трендов сезона в городах-миллионниках и небольших региональных центрах.
Кулинар, возглавивший сеть баров «Дорогая, я перезвоню..,» в октябре 2017 года, составил зимнее меню. Блюда получились сытными, а порции — большими.
В столице начинает работу «Азбука фермы» — сеть фермерских рынков районного значения. Первый рынок занимает около 2000 кв. м в ТРЦ «Золотой Вавилон Ростокино».