Pol Roger исследует заваленный погреб

23 февраля 1900 года из-за сильных дождей часть подземных хранилищ Pol Roger обвалилась. Под землей остались 500 ящиков и 1,5 млн бутылок.

 

На месте обвала сейчас забетонированный пустырь площадью 20 000 кв. м. Pol Roger собирается запустить там линию дегоржажа и розлива, но, прежде чем сделать это, нужно узнать, насколько стабильна почва. В ходе исследования выяснится и судьба погребенного шампанского.

 

Лоран Д'Аркур, президент дома, уверен, что работники найдут что-то ценное. «Мы не хотим начинать стройку, не убедившись, что там ничего нет. В ходе исследований обнаружилось битое стекло, надеюсь, что и некоторые бутылки уцелели», — сказал он.

 

Остается вопросом, не проржавели ли аграфы — металлические скобы, которые использовались для того, чтобы фиксировать пробку. Внушает оптимизм тот факт, что укупорка на горлышках извлеченных из-под завалов бутылок была в хорошем состоянии.

 

Какое именно шампанское хранилось в погребах, доподлинно неизвестно. «Там могли быть вина 1870-х, 80-х и 90-х, но тогда шампанское не выдерживали так долго, как сейчас, так что полагаю, что большинство шампанских было сделано в конце XIX века. Скорее всего, это винтаж 1898 или 1892 года»,  — сказал Д'Аркур.