Маркетинг к ЧМ-2018: приобрести новых и удержать старых гостей

Меры, которые предлагает Юлия, не требуют огромных затрат и времени, но способны сильно улучшить впечатление о заведении.

5 шагов накануне чемпионата миру по футболу

• убедиться, что ресторан или бар присутствуют на основных сайтах отзывов: Tripadvisor, Foursquare, Lonely Planet, Welcome2018.com. Нужно добавить всю необходимую информацию, красивые фото блюд и интерьеров;
• создать «футбольное» меню. Не сложно разработать и предложить болельщикам простые и понятные блюда: бургеры, различные закуски во фритюре к пиву;
• наладить партнерство с гостиницами рядом, чтобы они рекомендовали ваше заведение своим гостям;
• готовить национальные блюда. Иностранцы хотят русской экзотики — можно подумать над таким предложением и оформить его отдельной вкладкой в меню;
• разработать акции. Западные туристы любят «счастливые часы», скидки и спецпредложения.

Футбол нравится не всем, и период чемпионата может быть стрессовым для постоянных гостей. Многим не по душе шумные толпы и непривычная атмосфера. Позаботьтесь о завсегдатаях: предупреждайте о предстоящих трансляциях, разработайте бонусы, которые можно дарить вне матчей. Любители тишины оценят наличие быстрой и качественной доставки, хорошие скидки, интересные спецпредложения.

Материал составлен по итогам конференции ФРиО «Чемпионат мира — 2018: как не остаться вне игры».