Напитки готовят на зерне спешелти собственной обжарки
В «Даблби White» сделали ставку на технологичное и оперативное обслуживание, благодаря чему цены здесь ниже, чем в обычных «Даблби» (к примеру, рафы по 250 рублей вместо 300).
Кофемашины связаны с кофемолками приложением, которое исключает ошибки в приготовлении и облегчает работу бариста и снизить цены. Альтернативные методы заваривания заменили быстрыми капельными кофеварками.
Новинка в линейке авторских напитков — мятный раф с перечной мятой и саган-дайлей.
Есть свежая выпечка: чизкейки, круассаны, макарон.
Первый «Даблби White» открылся летом 2018-го в ТЦ «Каширская Плаза».