С 20 октября 2019 года по 24 февраля 2020-го все банкетные заведения могут подать заявки на участие в Первой профессиональной премии банкетных площадок «Столичный банкет 2019».
13 февраля 2020
Williams Et Oliver открыла первое кафе на Новой Риге
Заведение начало работать при магазине в торговом комплексе Novaya Riga Outlet Village. В планах — дальнейшее совместное развитие сети кафе и магазинов.
В оформлении используются те же вещи, которые можно приобрести в магазине
В кафе большой выбор свежей выпечки, кофе, пиццы, пасты и других блюд.
Тартар из говядины стоит 450 рублей, пате из куриной печени — 380 рублей, салат с пряным ростбифом — 580 рублей.
Среди горячих блюд — запеченная дорада (900 рублей), осьминог с дымом из туи (750 рублей), боул с медовым цыпленком и зеленым гречотто (550 рублей), филе палтуса с пюре из сельдерея (650 рублей).
Есть широкий выбор пиццы и пасты из теста, приготовленного вручную. Здесь можно попробовать тальятелле с артишоками, страчателлой и форелью (700 рублей), равиоли (450 рублей), пиццу с артишоками (650 рублей).
Также в Williams Et Oliver Cafe подают завтраки целый день: боул из греческого йогурта с бананом фламбе и гранолой (350 рублей), сырники с ягодным вареньем (320 рублей).
В оформлении используются те же вещи, которые можно приобрести в магазине. Среди них — функциональные и стильные товары итальянского бренда Smeg.
Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»
7 февраля на Трубной открылся корнер Crab and Caviar. В меню — сэндвич с крабовым мясом, супы и салаты с морепродуктами, бургер с камчатским крабом и лангустины, приготовленные на гриле.
Основа концепции — средиземноморская кухня и образ жизни.
В бизнес-центре Central Yard открылась вторая кофейня Roaster. Место, как следует из названия, посвящено не только кофе, но и вину.