С 20 по 23 сентября 2017 года в Стамбуле проходила выставка CNR Food Istanbul, в которой приняли участие более 500 экспонентов из 84 стран мира.
Основные события гостиничного и ресторанного рынка
Жюри и оргкомитет Первой всероссийской независимой премии винных карт огласили победителей.
Генеральным менеджером отеля в санкт-петербургском аэропорту Пулково назначен Михал Гробельны.
10 октября в отеле The Ritz Carlton прошел первый профессиональный винный конгресс, организованный компанией Simple.
Ожидается, что сделка завершится в первом квартале 2018 года.
Стихия унесла жизни более 20 человек, сотни считаются пропавшими без вести. Огонь продолжает бушевать в Сономе, долине Напа и Мендосино — основных винодельческих районах штата.
Братья-близнецы Денис и Максим Захарченко из ресторана The Waiters прошли отборочный тур музыкального шоу «Голос» на 1 канале.
Правительство намерено регулировать цены на проживание в гостиницах Санкт-Петербурга во время проведения в городе матчей чемпионата Европы по футболу в 2020 году.
Лучшим молодым шеф-поваром в регионе «Россия и СНГ» стал Руслан Евстигнеев, шеф-повар казанского ресторана «Пушкин».
Молодой шеф-повар учился у Анатолия Комма в «Варварах», Raff House и суздальском Le Bazar, где уже самостоятельно руководил кухней.