Фастфуд впереди

Жители России стали меньше посещать рестораны, при этом выросла популярность фастфуда и кофеен. Самые непопулярные заведения – бары.  

По итогам первого квартала на 115 руб. увеличился средний счет в ресторанах, теперь он составляет 1392 руб. Средний чек в кафе сейчас составляет 368 руб., а в фастфуде – 377 руб.

 

Несмотря на растущую популярность здорового образа жизни и питания, самыми частыми посетителями общепита, согласно исследованию, является молодежь и подростки, тогда как люди старшего возраста (55+) гораздо реже едят вне дома.

 

По-прежнему самыми популярным местом общественного питания является фастфуд, за ним следуют кафе и кофейни, обогнавшие пиццерии по сравнению данными прошлого года.

 

Выяснилось, что чаще всего фастфуд выбирают жители Москвы ‒ 36 % москвичей посещали заведения быстрого питания хотя бы раз за последний месяц, тогда как в Санкт-Петербурге ‒ 30 % населения. В целом же в городах-миллионниках фастфуд посещают 27 % жителей.