Веганский стритфуд-проект «Пакс» — фантазия на тему еды будущего и жизни в 2153 году.
19 марта 2018
На российский рынок выходит американская сеть Panda Express
Владелец «Шоколадницы» Александр Колобов, который за восемь лет превратил Burger King в России в серьезного конкурента McDonald`s, решил параллельно развивать сеть быстрого питания Panda Express.
Планируется открыть пять-семь точек Panda Express в текущем году, примерно столько же — в следующем. Уже подписаны несколько соглашений по аренде помещений
Российский бизнес Panda Express станет частью группы «Шоколадница», куда входит одноименная сеть кофеен, «Кофе Хауз», «Ваби Саби», развиваемые по франчайзингу KFC, Pizza Hut и Max Brenner, а также кейтеринговая компания «Арена фудс кейтеринг» (официальный организатор питания зрителей на стадионах на чемпионате мира по футболу 2018 года).
Появление нового бренда фастфуда в портфеле группы отвечает ключевым изменениям в покупательских предпочтениях жителей Москвы и других крупнейших городов, считает гендиректор «Инфолайн-аналитики» Михаил Бурмистров.
Сеть ресторанов китайской кухни Panda Express основана в 1983 году в Калифорнии, у нее более 1,9 тысяч точек продаж.
Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»
Павел Мокрушин и Юлия Артемьева — супруги-основатели сети из девяти кондитерских-кулинарий в центре Москвы — рассказали о правилах принятия решений и развитии бизнеса.
Блюдо по рецепту шеф-повара ресторана «Кому жить хорошо» Никиты Катышева.
Продюсер и промоутер Андрей Фомин выпустил справочник по лучшим московским ресторанам, отобранными экспертным советом.