Для жизни и бизнеса: ЗОЖ на Metro Expo 2019

Общая площадь экспозиции составит 21 000 кв. м. Примут участие 350 экспонентов — федеральные поставщики, сервисные и консалтинговые компании.

Основные темы и события выставки

• Здоровый образ жизни.
• Диджитализация: тренды, международный опыт, новые решения, обзор инструментов и подходов.
• Впервые состоится специализированная конференция для владельцев независимых магазинов и предприятий малой торговли.
• На форуме для отельеров и бизнес-трансформация ресторанной индустрии расскажут об актуальных форматах и стратегиях.
• На Food Market пройдет презентация 20 новых ресторанных концепций.

Сети, которые пропагандируют здоровое питание, показывают одни из самых высоких темпов роста на рынке. 35 % всех заказов в кафе и ресторанах приходятся на ЗОЖ-меню, а формат фаст-кэжуал, фокус которого сделан на низкокалорийных блюдах, показывает значительный рост. На Metro Expo большое внимание будет уделено тенденциям развития биопродукции, инновационных продуктов и сервисов для поддержания здорового образа жизни в зоне «Эко». Новинки покажут 50 экспонентов — представители российских фермерских хозяйств.

В рамках дискуссионной площадки состоится более 500 мероприятий, основной темой которых станет вопрос баланса во всех сферах бизнеса и жизни. Среди тематических дискуссий также: баланс личной жизни и работы, позитивное мышление, физическая и социальная активность, жизнь без стресса и многое другое.

Дополнят программу для владельцев магазинов, отельеров и рестораторов такие уже традиционные для Expo события, как:

• презентация резидентов «Сколково»;
• III Международный чемпионат кавистов;
• винная выставка — более 700 виноделен из 20 стран;
• мастер-классы российских шеф-поваров в зоне «Шефство».

Metro Expo — коммуникационная платформа для обмена опытом и диалога участников рынка ретейла, гостинично-ресторанной отрасли, государственных органов, поставщиков товаров и услуг, СМИ и независимых ассоциаций. Регистрация посетителей и аккредитация прессы открыта на сайте metro-expo.ru.