В путеводителе три вида маршрутов: «Дома», «Люди», «Детали». Каждый включает семь интересных городских объектов
Маршруты, соединяющие рынки между собой, составлены вместе с москвоведом Татьяной Воронцовой. Экскурсии планируют проводить все лето.
Во время прогулки «Дома» гид заострит внимание на архитектурных достопримечательностях, среди которых храм Николая Чудотворца в Кленниках, доходные дома Лобзева, Чайный дом и Сретенский монастырь.
Второй маршрут проведет пешеходов по следам великих актеров, музыкантов, писателей, инженеров и ученых: Тургенева, Гоголя, Фета, Родченко и других выдающихся личностей.
Третий маршрут покажет отреставрированную дореволюционную вывеску магазина французской посуды на Маросейке, дом с «галдарейками» на Покровке, языческих идолов на Чистопрудном бульваре.
«Мы решили соединить наши фуд-холлы интересными экскурсионными маршрутами, совместив культурную и гастрономическую составляющую. Маросейка, Покровка, Мясницкая, Сретенский и Рождественский бульвары имеют свою богатую историю, интересные детали, которые и легли в основу нашего «Центрального путеводителя», — рассказал Евгений Моргачев, управляющий директор Центральных рынков.