В ресторане «Русские сезоны» прошел гастрономический ужин-перформанс «Русская земля», блюда которого были объединены темой русских романсов. Цель мероприятия – популяризация отечественных продуктов и возрождение высокой застольной культуры.
Основные события гостиничного и ресторанного рынка
На Федеральном портале проектов нормативных правовых актов опубликован подготовленный Министерством связи и массовых коммуникаций Российской Федерации законопроект о внесении изменений в Федеральный закон «О связи» и Кодекс РФ об административных правонарушениях, которым предлагается установить ответственность для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за организацию публичных Wi-Fi-сетей, не обеспечивающих идентификацию пользователей и пользовательского оборудования.
19 июля в Holiday Inn Lesnaya Hotel Барменская ассоциация России провела российский тур World Cocktail Championship.
Китайская страховая компания Sunshine Insurance Group приобрела нью-йоркский отель Baccarat за 230 млн долл. По данным экспертов STR Analytics, это стало самой дорогостоящей сделкой в истории гостиничной индустрии.
Детальный отчет об урожае 2015 года был выпущен Федерацией виноделов Австралии. Общий вес переработанного винограда составил 1,67 млн тонн, что меньше, чем в 2014 году (1,7 млн) и в рекордном 2013-м (1,8 млн тонн). Главные характеристики винтажа этого года – хорошее качество, но практически полное отсутствие прибыли.
Гостиничная группа AccorHotels открыла десятую гостиницу под своим управлением в Москве.
Международная сеть фастфуда обратилась в агентство Turner Duckworth Design, среди клиентов которого Coca-Cola, Sprite, Toblerone и многие другие продуктовые и алкогольные бренды, для разработки новой визуальной айдентики.
На аукционе во Франции частный коллекционер приобрел экземпляр 1900 года.
Планируется строительство гостиничного комплекса на базе природных источников.
Международное кофейное сообщество выбрало дату для ежегодного празднования.