20 октября во Всероссийском научно-исследовательском институте пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности прошел мастер-класс «Вина Шампани: великое наследие», организованный совместно с Комитетом вин Шампани.
Основные события гостиничного и ресторанного рынка
Уральский бизнесмен Сергей Богоделов отказался от развития франшизы американской сети ресторанов быстрого питания Carl’s Junior.
Теперь лапшу на воке, рис в коробочках и другие блюда можно заказать – в том числе навынос – не только в кафе на Сретенке, но и на Малой Дмитровке.
Белорусские бизнесмены Юрий и Алексей Хотины выкупили пятизвездочный отель «Москва», расположенный около Красной площади, у структур Сулеймана Керимова.
Начался прием заявок на Х футбольный турнир среди предприятий гостинично-ресторанного бизнеса, а также производителей и поставщиков продуктов питания — «Кубок HoReCa.ru по мини-футболу 2015».
Основатель Shake Shack Дэнни Майер запретил брать чаевые во всех своих нью-йоркских ресторанах. При этом самого Shake Shack эта мера не коснется.
Августовские дожди, прошедшие после исключительно сухого лета, возможно, спасли немецкий урожай винограда. Тем не менее, засуха сказалась негативно – виноград созрел поздно, объем урожая оказался пониженным, а потенциальный алкоголь – высоким.
Департамент по конкурентной политике столицы объявил электронные аукционы по продаже двух гостиниц, которые принадлежат на праве оперативного управления ГБУ «Финансово-хозяйственное управление Мэрии Москвы».
Австралийская сеть ресторанов быстрого питания Chicken Treat ждет, когда курица по кличке Бетти напишет сообщения в твиттер.
В Ставропольском крае перенесли начало строительство гостиницы под брендом Hilton.