Новым генеральным менеджером питерского отеля Crowne Plaza St.Petersburg Airport стал Эрик Сейлер.
Основные события гостиничного и ресторанного рынка
Американская сеть закусочных Carl's, закрывшая в начале года свои заведения в Петербурге из-за нестабильной экономической ситуации, предприняла попытку вернуться на рынок.
18 августа состоится бесплатный онлайн-вебинар Google и агентства DigitalWill для специалистов по рекламе, менеджеров, владельцев и управляющих гостиницами.
В ресторане Astoria Café санкт-петербургского отеля «Астория» новый французский шеф-повар Давид Эйро, который работал с мэтрами современной французской кухни Пьером Ганьером и Элен Дарроз.
Компания Value Development Group намерена построить на побережье Байкала крупный гостиничный комплекс. Соответствующее соглашение между китайской стороной и Фондом регионального развития Бурятии было подписано в Улан-Удэ, в рамках визита делегации КНР.
Бактерия Xylella fastidiosa,которая каждый год причиняет значительный ущерб виноделам Калифорнии, обнаружена во Франции – на Корсике. В Европе микроорганизм впервые появился 18 месяцев назад в Пулии (Италия), где уничтожил часть оливковых рощ.
Глава города-курорта Виктор Хрестин сообщил, что есть судебные решения по сносу двух десятков зданий в Геленджике: гостиницы зачастую возводятся на землях, предусмотренных для индивидуально-жилищного строительства. Владельцы не вводят их в эксплуатацию, не регистрируют и не платят налоги.
Агропромышленный холдинг «Мираторг» нацелился на перспективный сегмент ресторанного рынка – пиццерии. 30 июля для представителей ресторанного бизнеса провели презентацию недавно разработанных топингов для пиццы и других полуфабрикатов для общепита.
Служба заказа такси GetTaxi запускает в Москве услугу «Gett суши». Пока доставка действует в пределах Бульварного кольца.
18 сентября 2015 года в кулинарной студии CulinaryOn на Новинском бульваре пройдет конференция «Рестораны, которые нас вдохновляют», организованная РБК.