С 21 по 23 октября в Ростове-на-Дону состоится выставка «НoReCa Don. Индустрия гостеприимства». Несмотря на то что ситуация на рынке HoReCa достаточно сложная, профильный проект ростовского региона демонстрирует рост.
Основные события гостиничного и ресторанного рынка
Новым бренд-шефом двух кафе «Юлина Кухня» Юлии Высоцкой стал сербский шеф-повар Никола Весич.
В Кишиневе открылась гостиница Radisson Blu Leogrand Hotel Chisinau.
Датский ресторан, который несколько раз признавался лучшим в мире, сменит формат к 2017 году.
Регулирующий совет Хереса отметил 80-летие Denominación de Origen Jerez-Xeres-Sherry запуском обновленного сайта www.sherry.org. Ресурс направлен на молодое поколение потребителей.
Под застройку планируется отвести более 40 га. Также планируется строительство нескольких административно-деловых и производственных комплексов.
На Портале открытых данных появился раздел «Общественное питание».
Производители просекко ожидают, что урожай 2015 года будет хорошим и по качеству, и по количеству.
Местное управление Федеральной антимонопольной службы проверило в Санкт-Петербурге 138 гостиниц и других средств размещения. Нарушения установлены у 62 % отелей.
Компания «Атомстройкомплекс» подписала меморандум о намерениях с компанией Starwood Hotels & Resorts Worldwide Inc., в соответствии с которым к 2018 году в Екатеринбурге планируется открытие отеля W.