Он пройдет 30-31 августа при поддержке Всемирной туристской организации ООН и Ростуризма.
Основные события гостиничного и ресторанного рынка
Сеть «Додо пицца» до конца 2018 года отменит роялти для тех франчайзи, которые будут открывать ее заведения на фудкортах в торговых центрах. Паушальный взнос за текущий год для таких партнеров был отменен ранее.
Ассоциация итальянских фермеров Coldiretti объявила, что в стране будет собрано на 10–15 % меньше винограда, чем в 2016-м.
Аэропорт Домодедово и группа компаний «Гранель» договорились о строительстве на территории авиакомплекса гостиницы категории «пять звезд».
Финал российского этапа известного конкурса барменов прошел 31 июля в 15 Kitchen&Bar.
Премия, организованная сообществом Bartender Brothers, награждает лучшие заведения страны от Калининграда до Владивостока. В этом году участниками премии смогут стать также бары и бармены из Прибалтики, Украины, Белоруссии, Закавказья и Средней Азии.
26 августа на площади Славы пройдет первый городской гастрономический фестиваль «Вкус Верхневолжья».
По данным опроса, проведенного порталом онлайн-бронирования отелей Hotels.com, все большее количество российских путешественников отказываются от пива на пляже в пользу продвигаемых знаменитостями «фитнес-отпусков».
В Центрах услуг для бизнеса, которые открыты на базе ГБУ «Малый бизнес Москвы» в каждом из округов столицы, еженедельно проходят семинары, мастер-классы и тренинги.
Компания Behind The Bar организует Respect Bartenders Trophy — первый в своем роде кубок среди барменов, участниками которого станут мэтры барной индустрии, люди, стоявшие у ее истоков. Многие из них сегодня владеют собственными заведениями или руководят барами крупных ресторанных сетей, имеют собственные школы.