Министерство сельского хозяйства начало формировать списки российских производителей, которые могли бы стать поставщиками пилотных кафе сети «Едим дома!» Никиты Михалкова и Андрея Кончаловского в Калужской и Московской областях.
Основные события гостиничного и ресторанного рынка
Сеть паназиатских кафе «Менза» представляет новый формат: «Менза. Быстрая Азия» – для тех, кто экономит время и деньги. Первое заведение обновленной концепции заработало на Новом Арбате.
В рамках всероссийской выставки «Франчайзинг. Регионы», которая прошла во Владикавказе, была подписана заявки на франшизу между гостиничной сетью Hilton Worldwide и осетинской компанией «Реал Эстейт».
В ресторане «Честная кухня» прошла пресс-конференция, посвященная российскому отборочному туру международного конкурса поваров Bocuse d`Or. Гостям рассказали о нововведениях этого года, а также представили жюри конкурса и огласили список участников.
15 мая открылся «Azimut Отель Владивосток» – самый масштабный проект гостиничной индустрии Дальнего Востока за прошедшие два года. Объем инвестиций превысил миллиард рублей.
«Мессе Франкфурт РУС», организатор Modern Bakery Moscow, подвел итоги 21-й международной специализированной выставки для хлебопекарного и кондитерского рынков России и стран ближнего зарубежья.
Рестораны «Урюк» объявляют о начале сотрудничества с доктором Дюканом. Отныне все поклонники знаменитого диетолога смогут соблюдать его принципы питания, выбирая блюда из меню «Ешь и худей» в ресторанах сети.
Предприятия общепита и торговли сохранят право работать в ночное время в помещениях жилых домов, которого они могли лишиться уже с 1 июля этого года.
Английское виноделие растет рекордными темпами: в 2014 году было произведено 47433 гл (6,3 млн бутылок), что на 42 % больше, чем в 2013-м.
Градостроительно-земельная комиссия города Москвы, возглавляемая мэром Москвы Сергеем Собяниным, одобрила несколько проектов с гостиницами.