Гостиничная группа Carlson Rezidor объявляет о назначении новых генеральных менеджеров отелей Park Inn by Radisson в Петрозаводске и Park Inn by Radisson в Новосибирске.
Основные события гостиничного и ресторанного рынка
Китайская Mandarin Oriental Hotel Group может взять в управление новый пятизвездный отель в парке «Зарядье» на месте снесенной гостиницы «Россия». Инвестором отеля, затраты на который могут достичь 250 млн долл., выступает основной владелец спорткомплекса «Олимпийский» Дмитрий Шумков.
На набережной Тараса Шевченко, у причала гостиницы «Украина», на месте ресторана Fish открылась греческая таверна «Ехал Грека через реку».
Вчера, 25 мая, состоялась круговая дегустация вин шести известных немецких виноделен. Мероприятие открыло Неделю немецких вин, организованную компанией «Винотерра».
Четыре из них столичное правительство пытается передать в частные руки уже на протяжении нескольких лет. Всего же в собственности города находится около сорока рынков.
В Наставническом переулке, в районе Костомаровской набережной, открылось кафе «Банка». Название говорит само за себя: блюда здесь подаются в банках, в этой же таре их можно взять с собой.
В Саудовской Аравии, в Мекке, начали строить крупнейший в мире отель. Согласно проекту, в здании будет 10 тысяч номеров для паломников со всего света.
9 июня на мастер-классе в Самаре успешный ресторатор Дмитрий Левицкий расскажет, почему одни рестораны умирают через год, а другие процветают десятилетиями, и поделится опытом, как внедрить уникальные «фишки» и уберечь свое заведение от самых распространенных ошибок.
В ресторане «Фаренгейт» прошел второй международный гастрономический конкурс The Mamont Mission, призванный продемонстрировать командную работу шефа и бармена и поощрить яркие идеи гастрономии и миксологии.