Сеть Azimut Hotels признана самым динамично развивающимся гостиничным брендом Европы. Вручение премии состоялось на саммите HTLSummit, организованного компанией PKF hotelexperts.
Основные события гостиничного и ресторанного рынка
Санинспекторы получили право являться в рестораны без предупреждения – Роспотребнадзор готов начать внеплановые проверки ресторанов с 23 января 2015 года. Прежде ведомство не могло прийти без предупреждения – закон требовал оповещать предпринимателей не менее чем за сутки.
Мэр города Анатолий Пахомов раскритиковал бизнесменов, оказавшихся не готовыми к наплыву гостей, — за время зимних каникул город-курорт посетило около 370 тыс. человек.
В торговом центре «Метрополис» открылась пиццерия Fornetto, предлагающая домашнюю итальянскую кухню по доступным ценам.
Винодел Питер Сиссек опроверг слухи о том, что он продал лозы культового хозяйства Dominio de Pingus российскому президенту.
Американская фастфуд-сеть Carl's Jr. закрыла большую часть своих ресторанов в России.
Алексей Семин, владелец группы компаний ASG, за 4,5 млн руб. приобрел подмосковную усадьбу князя Василия Татищева, которая находится в 10 км от Солнечногорска.
Вышел новый номер специализированного журнала «PMQ Пицца & паста» ‒ совместного проекта HoReCa magazine и международного делового издания PMQ International.
Накануне Нового года открылся первый ресторан KFC в Тбилиси. В планах открытие еще 10 заведений в Грузии.
49 % людей, опрошенных в ходе недавнего исследования, сказали, что чрезмерно внимательные официанты являются одной из самых раздражающих вещей во время ужина в ресторане.