Гостиничная сеть «Ателика» взяла в управление подмосковный отель «Липки», расположенный в экологически чистых окрестностях Звенигорода. Договор управления заключен на пять лет.
Основные события гостиничного и ресторанного рынка
Выращивание винограда скоро может стать бизнесом, где будут работать роботы. Консорциум университетов Испании, Франции, Италии и Германии разрабатывает беспилотного робота с высокочувствительными сенсорами и искусственным интеллектом для управления виноградниками.
Итальянская группа компаний Domina Hotel Group работает с сибирским регионом: новый отель международного уровня, ввод которого в эксплуатацию откладывался с 2009 года, наконец открывается – первых постояльцев примут уже этим летом.
Власти Магаданской области рассчитывают на увеличение потока иностранных и российских туристов. В планах – развитие этнотуризма и горнолыжных курортов.
В Приорате и на Майорке в 2014 году наблюдался недостаток винограда. Это привело к скачку цен и росту обеспокоенности производителей. Приорат и так является поставщиком одних из самых дорогих испанских вин, теперь цены могут вырасти еще больше.
В Австралии ведутся работы над новыми штаммами дрожжей, которые могут помочь снизить алкогольность вина без ущерба для его вкуса и аромата.
Кубанское игристое вино завоевало серебряную медаль на престижном конкурсе Chardonnay du Monde.
Мэр Москвы Сергей Собянин утвердил налоговые льготы для гостиниц, которые более 20 % площадей отдают под торговлю и офисы.
Аренда помещений для кафе и ресторанов в Москве значительно подешевела, сообщают эксперты компании «Миэль». Упали цены на аренду как отдельно стоящих кафе и ресторанов, так и площадей на фудкортах в торговых центрах.
На Пятницкой улице открылся ресторан сибирской кухни «Алтай». В меню ‒ кислые щи, блины, окрошка, перепела, оленина и мясо марала.