Шато Lynch Bages одним из первых протестирует систему Winegrid, которая позволяет непрерывно отслеживать состояние вина прямо в бочке или в стальной емкости. Методика будет опробована на урожае этого года.
Основные события гостиничного и ресторанного рынка
О том, что московские веранды начали проверять на соответствие требованиям к летним кафе, сообщил глава столичного департамента торговли и услуг Алексей Немерюк.
Отель сети Swissôtel Hotels & Resorts в Сочи меняет название. Отныне полное имя курорта ‒ Swissôtel Resort Sochi Kamelia, в русском варианте ‒ «Swissôtel Resort Сочи Камелия». Генеральный менеджер отеля Георгий Георгиев рассказал о причинах переименования.
Структуры бизнесмена построят винодельню в селе Гай-Кодзор, расположенном под Анапой, рассказал «Ведомостям» один из московских архитекторов. Об этих планах слышали также знакомый миллиардера и сотрудник крупной российской винодельческой компании. Сообщается, что Роман Абрамович участвует в проекте «для души»: никаких коммерческих интересов он не преследует.
У Starwood Hotels & Resorts появится новый бренд, с помощью которого гостиничная компания намерена расширить глобальное присутствие бренда Sheraton на треть.
С 2001 года сотрудники «Макдоналдс», которые успевают учиться на «отлично», получают специальную именную стипендию. В мае 2015 года студенты, успешно совмещающие вуз и работу, получили от 15 до 20 тыс. рублей.
В Севастополь собираются доставить оборудование для производства итальянских сыров. Изготавливать их будут из местного сырья.
Поставщики товаров и услуг жалуются на задолженности: на «Япошу» подано более 40 исков. Многие дистрибьюторы собираются разорвать отношения с ресторанной сетью.
Объявлены рестораны, вошедшие в список ежегодной премии The World’s 50 Best Restaurants, проводимой при поддержке S.Pellegrino и Acqua Panna. Эксперты высоко оценили авторскую кухню Владимира Мухина.
Японский холдинг Iida готов вложить до 450 млн долл. в развитие курорта с гольф-полями и горнолыжным комплексом во Владивостоке, на острове Русский. Власти обещают инвестору налоговые льготы, которыми Русский обладает как территория опережающего развития, а потенциальный статус свободного порта для аэропорта Владивостока позволит привлечь дополнительный поток туристов.