Основные события гостиничного и ресторанного рынка

Осенью 2015 года петербургская сеть Maximilian откроет в красноярской галерее «Енисей» ресторан-пивоварню, площадь которого составит 2,5 тыс. кв. м.

С 1 апреля для москвичей откроется ряд летних кафе, в которых разрешено курение. Согласно закону, в таких заведениях не должны присутствовать навесы, настилы и ограждения.

Панорамный ресторан, из которого одновременно можно будет смотреть хоккейный и футбольный матчи, планируется открыть на «ВТБ Арена – Центральный стадион «Динамо».

Сеть «Мартон» краснодарского бизнесмена Андрея Марченко начинает экспансию на воронежский гостиничный рынок. Строительство пятиэтажной гостиницы в центре города стартовало летом 2014 года, сдать здание в эксплуатацию планируется в апреле 2015-го. Сейчас ведутся отделочные работы. Объем вложений в один объект оценивается в 130 миллионов рублей.

Группа Accor объявляет о подписании инициативы ООН «Принципы расширения прав и возможностей женщин». Документ определяет семь принципов, которые способствуют расширению прав и возможностей женщин на рабочем месте, в сфере бизнеса и обществе.

Некоторые винодельни Риохи выступают против существующих правил аппеласьона Rioja DOC. Среди них – лучшие производители региона.

Знаменитый JW Marriott Grosvenor House Hotel в Лондоне выставлен на продажу. Предыдущая сделка с этим объектом, закрытая в 2010 году, стала самой большой инвестиционной транзакцией на гостиничном рынке Лондона.

Впечатление от небывало удачного урожая винограда в ЮАР омрачили лесные пожары. Огонь подобрался близко к виноградникам долины Констанция.

Знаменитый французский шеф-повар Ален Дюкасс присоединился к Инстраграму после обеда с сооснователем социальной сети Кевином Систром в Париже.