Слепой с рождения 27-летний американец Хоби Ведлер, обладающий необычайно развитым обонянием, применяет свой талант в винной индустрии.
Основные события гостиничного и ресторанного рынка
В сочинском отеле новый директор по продажам и глава отдел продаж и маркетинга.
Роберт Паркер объявил о том, что больше не будет готовить обзоры бордоских ан-примёров. Эстафету примет критик Wine Advocate Нил Мартин. Паркер оценивал вина новых урожаев Бордо почти 40 лет.
УК «РосинвестОтель» завершила работы по анализу и проекту реновации гостиничного комплекса «Балтия» в Красногорском районе Московской области для компании «Лукойл-Центрнефтепродукт».
В феврале на третьем этаже торгового центра «Водный» открылось кафе «Лейка», формат которого владельцы характеризуют как «трансформер».
В финал Russian Hospitality Awards вышли 100 отелей России. Разумеется, наибольшую активность в соревновании проявили отели под международными брендами, однако среди победителей оказались и российские гостиницы. Так, награда за лучший горнолыжный комплекс отправилась, вопреки ожиданиям, не в Сочи, а в калужский «Квань». Безусловно, премия привлекла внимание к интересным и ярким проектам.
Вчера, 25 февраля, состоялась пресс-конференция «Остаться в живых: кризис ‒ время честного франчайзинга», организованная медиахолдингом РБК. Участники, среди которых были представители сетей «Росинтер Ресторантс Холдинг», Harat's pub и «33 пингвина», обсудили создание первого профессионального рейтинга франшиз.
Российская компания Heliopark Hotels & Resorts провела пресс-конференцию, посвященную планам развития сети. Оздоровительный и медицинский туризм определен как одно из основных направлений развития.
Более половины первых российских выпускников программы IHG Academy получили предложения о трудоустройстве в московские отели сети IHG: InterContinental Moscow Tverskaya, Holiday Inn Sokolniki и Holiday Inn Moscow Simonovsky.
На Сущевской улице открылся ресторан грузинской кухни La Mia Georgia. Название отсылает к так называемым итальянским дворикам, часто встречающимся в Тбилиси.