Международная консалтинговая компания Colliers International привлекла французского гостиничного оператора AccorHotels к управлению отелем в составе нового комплекса компании «Союз Инвест Девелопмент» Status by Salut! в Петербурге.
Основные события гостиничного и ресторанного рынка

Общая площадь новых заведений, открытых компанией «Росинтер» в аэропортах Москвы в 2018 году, — 1 400 квадратных метров, количество посадочных мест — около 600. В ближайших планах — еще 9 ресторанов.
Группа разработчиков программного обеспечения запускает проект движка digital signage, который позволит рестораторам и отельерам создавать слайд-шоу для трансляций на современных телевизорах с функцией «Смарт-ТВ» и подключением к интернету. Движок будет предоставляться бесплатно.
Гостиничный бизнес нужно поддерживать, считает губернатор Московской области Андрей Воробьев.
8 сентября в Санкт-Петербурге, в отеле Sofitel, состоится мероприятие для представителей рынка HoReCa.
В комитете по гостиничной недвижимости Российской гильдии управляющих и девелоперов новый председатель — Тимофей Носов, директор по правовым вопросам и связям с государственными органами компании Azimut Hotels.
На заключительном этапе международного конкурса для молодых барменов 20 конкурсантов со всей России соревновались за право представлять страну в международном финале во Франции.
Корнелия Бринкман, которая с октября 2017 года возглавляет Moscow Marriott Hotel Novy Arbat, назначена генеральным менеджером Courtyard by Marriott Moscow City Centre.
Новый формат подразумевает значительное сокращение выбросов парниковых газов в атмосферу.
Ранее компания открывала кондитерские исключительно под собственным управлением.


