8–9 ноября на территории конгресс-парка Radisson Royal Moscow пройдет 5-й Hotel Business Forum.
Основные события гостиничного и ресторанного рынка
С 13 по 15 ноября в петербургском конгрессно-выставочном центре «Экспофорум» состоится ежегодный конкурс «Золотая Кулина».
Переосмыслением меню занялся Никита Ножкин, ранее возглавлявший ресторан Grand Cru в Санкт-Петербурге.
В жилом комплексе «Коперник» открылся одноименный ресторан на 100 посадочных мест. Директор Алексей Павлов ранее управлял рестораном Savva, Егор Макаров работал су-шефом Андрея Шмакова в «Метрополе».
Международная сеть кофеен продолжает московскую экспансию.
Из окон бара на 11-м этаже бизнес-отеля DoubleTree by Hilton Moscow — Vnukovo Airport открывается вид на взлетную полосу.
Сеть винных баров Евгении Качаловой будет расширяться в регионах.
Дизайнерский пятизвездочный отель расположился в центре города, на улице Шаумяна, 39. Городские достопримечательности и набережная Дона — в пешей доступности.
Житель Череповца подал иск о защите прав потребителей к ресторану «Карлсон» и требует возмещения морального вреда.
Сеть Stories открывает новые точки в историческом центре Санкт-Петербурга. 24 октября начнет работу предприятие на Большой Конюшенной, а 26 октября — в «Пассаже» на Невском Проспекте.