В начале декабря в столице появится зал Kupol с необычными интерьерами под большим стеклянным куполом.
Основные события гостиничного и ресторанного рынка
Ресторан домашней итальянской кухни «Мама будет рада! di Giacomo Lombardi» заработал на Пушкинской площади, 2.
15 и 16 декабря 2018 года в ЦДХ на Крымском Валу пройдет новогодняя ярмарка Meet Qatar.
Бруно Марино открыл новый ресторан на Нижней Сыромятнической улице, в одном из корпусов центра дизайна Artplay. В меню блюда русской и итальянской кухонь.
7 декабря на Набережночелнинском проспекте, 62, откроется вторая пиццерия «Папа Джонс». Она будет осуществлять доставку по Комсомольскому району.
В начале ноября на Большой Никитской начал работу гастрономический бар формата изакая Lucky Izakaya Bar. Это совместный проект Глена Баллиса, Ивана Кукарских и Богдана Панченко.
Ресторан и спорт-бар «Матрешка. Сколково» расположился на девятом этаже здания, атриум которого сделан в виде традиционной русской игрушки.
Для представителей сегмента HoReCa запущен сайт Horecaclub.ru с информацией о производителях и дистрибьюторах оборудования для предприятий общественного питания, торговли, пищевых производств и химчисток-прачечных.
На кухне работает команда поваров из Грузии, Армении и Дагестана.
ГК «Абрау-Дюрсо», производящая игристые вина, в начале 2019 года выведет на рынок свой первый продукт в сегменте крепкого алкоголя — коньяк «Абрау-Дюрсо 1870». Выпускать его будет Дербентский коньячный комбинат (Дагестан).