Эксперты говорят, что количество собранного винограда может быть на 50 % меньше, чем в 2018 году. Причина — град и заморозки.
Основные события гостиничного и ресторанного рынка
InterContinental Hotels Group объявляет о новом этапе масштабного развития.
Конкурс проводится среди банкетных площадок Москвы и Московской области, желающих заявить рынку о своем потенциале и возможностях.
В мае на территории всесезонного курортного комплекса Altay Resort (находится под управлением Cosmos Group, входящей в группу АФК «Система») откроется гостиница на 60 номеров.
Компания Behind The Bar организовывает конкурс для самых титулованных барменов в индустрии.
Под управление компании Azimut Hotels перешла гостиница Medi Terre на берегу Средиземного моря.
Подготовленный Роспотребнадзором проект новых Санитарно-эпидемиологических правил и норм (СанПиН) введет жесткое регулирование производственного процесса на предприятиях общепита.
Автор концепции — театральный режиссер Дмитрий Мелкин. Над заведением работали Валерия Дородных («УкуБар», «Балалаечная») и Евгений Фельдберг («Белуга», «Никуда не едем», Bosco Di Ciliegi). Это их первый совместный ресторанный проект.
Новый отель стал первым Novotel и седьмым отелем группы Accor в Казахстане.
Эксперты поделились впечатлениями от выставки Metro Expo.