По данным Агентства общественного здравоохранения Франции, почти четверть взрослых граждан регулярно употребляют слишком много спиртного. От этого умирает 41 тысяча человек в год. Алкоголь — вторая причина смертей, которых можно было бы избежать, после курения.
Основные события гостиничного и ресторанного рынка

Фирменный фуд-трак Black Star Burger можно приобрести по франшизе с 20 марта.
В ЦВК «Экспоцентр» прошла международная специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынков России и ближнего зарубежья Modern Bakery Moscow.
В соревновании примут участие более 100 профессионалов из 30 городов России.
Шестая российская выставка и конференция кофе и чая Coffee & Tea Russian Expo прошла в новом павильоне № 4 КВЦ «Сокольники» с 13 по 15 марта. Был побит рекорд посещаемости: количество гостей составило более шести тысяч.
В Академии Stories проводят практические мастер-классы, лекции и семинары по трем направлений: кофеварения, маркетинга и ресторанного бизнеса.
Проект на улице Рубинштейна запустила группа Good Project во главе с Гургеном Басенцяном.
Роспотребнадзор разработает новые санитарные нормы для предприятий общественного питания, сообщается на сайте службы.
Отель House on the Tree был возведен без разрешительной документации.
Одиннадцатая бургерная Burger Heroes заработала в торговом центре «Арена Плаза» на территории комплекса «ВТБ Арена Парк».


