Основатели и топ-менеджеры сетевых и локальных московских кофеен поговорят об уровне конкуренции и путях развития рынка на новой встрече конкурент-клуба «Кофейни столицы: аромат кофе и конкуренции».
Основные события гостиничного и ресторанного рынка
Первоначальный запланированный объем производства чая и кофе — 180 тысяч капсул в год.
Холдинг «Бронка Групп», в который входят рестораны премиум-класса Buddha-Bar и Il Lago dei Cigni, открыл демократичную бургерную «Фаршировка». К концу следующего года в Петербурге должно появиться еще пять-шесть бургерных.
IS KU — плод коллаборации семьи Искусных и шеф-повара Максима Кулешова. Заведение открылось в жилом комплексе «Савеловский Сити».
По данным консорциума DOC Prosecco, объем урожая составит 3 млн 700 тыс. гектолитров с 23 000 гектаров. При этом эксперты отмечают отличное качество винограда.
В меню просторного (142 посадочных места) заведения на Петровке, 12, появятся два новых раздела.
16 сентября участников ждут две дистанции — 5 и 10 километров. Пит-стопы будут выполнены в русском, японском и кавказском стиле с национальными блюдами, декором и музыкальной программой.
Хозяин ресторана непальской кухни Matlock Gurkha Манохар Кунвар рассказал, что удача повернулась к его заведению спиной с тех пор, как его партнер обнаружил на территории два странных объекта — статуэтки трехголовой змеи и куриной лапы. Тогда предметы решили сделать частью интерьера.
Компания «Базальт» купила трехзвездочную гостиницу «Карелия» на улице Маршала Тухачевского в Санкт-Петербурге. Стоимость сделки оценивается в 400 миллионов рублей.
Суд города Лечче приговорил итальянца к девяти месяцам лишения свободы за то, что он побуждал владельцев отелей и ресторанов на коммерческой основе размещать отзывы, не соответствующие действительности.