На месте ресторана «Турецкий гамбит» открылся совместный проект шеф-повара B.I.G.G.I.E Ильи Благовещенского, телеведущей Ксении Бородиной и продюсера Cаши Воробья.
Основные события гостиничного и ресторанного рынка
Один из ведущих чилийских виноделов, Аурелио Монтес – старший, рассказал, что он экспериментирует с динамитом, пытаясь выяснить, как взрывы влияют на состояние подпочвы.
14 июля на террасе ресторана Mushrooms презентовали новый ежегодный проект – ресторанную премию «GQ Ресторанный рейтинг». В шести основных номинациях участвовали рестораны и шеф-повары Москвы и Санкт-Петербурга.
Идет прием заявок на чемпионат среди команд кофеен Russian Coffee Cup 2016 по Южному федеральному округу.
Крис Кейхилл назначен главным исполнительным директором, отвечающим за бренды сегмента люкс в AccorHotels.
15-16 ноября в конгресс-парке отеля Radisson Royal Moscow пройдет Ежегодный форум отельеров «Hotel Business Forum. Отель: Знания. Технологии. Искусство».
Группа AccorHotels официально объявила о приобретении холдинга FRHI Hotels&Resorts (FRHI) и трех брендов класса люкс Fairmont, Raffles и Swissôtel.
Гостиничный оператор InterContinental Hotels Group (IHG) объявляет о подписании соглашения об открытии Crowne Plaza Yerevan Armenia. Отель откроется в 2018 году под управлением Hotel SR LLC.
В этом году Moscow Bar Show приедет в Северную столицу. Для проекта это – новая площадка, новый формат и новые идеи. Шоу пройдет 6–8 сентября в «Люмьер-Холле».
Роспотребнадзор предлагает принять специализированный закон о гостиничном бизнесе, который повысит уровень сервиса на российском рынке, а также будет регулировать другие стороны этой деятельности.