Генеральным менеджером отеля AZIMUT Hotels в Уфе назначена Нана Загидуллина.
Основные события гостиничного и ресторанного рынка
В школе компании – производителя печей для пиццы Morello Forni прошел мастер-класс на тему «Использование сухой закваски в современной пиццерии».
Совладельцы ювелирных торговых сетей «585» и «Золотой» Антон Петров и Алексей Феликсов занялись развитием сети пекарен «Цех 85».
Анализ результатов первого полугодия 2016 года на рынке качественных гостиниц Киева, проведенный компанией JLL, показал, что киевский гостиничный рынок постепенно восстанавливается и начинает наращивать как заполняемость, так и тарифы в гривнах.
Cловацкая группа J&T решила выставить на продажу пятизвездочный «Балчуг Кемпински», расположенный напротив Кремля. По оценке консалтинговой компании в сфере гостиничной индустрии HVS, стоимость отеля составляет 260 млн долларов.
Новые летние веранды начнут открываться при кафе и ресторанах на отремонтированной Тверской улице с 1 августа.
К команде Yum! Brands Russia в должности директора по маркетингу бренда KFC присоединился Даниэль Рубиновски.
26–28 октября 2016 года в Казани, на территории ВЦ «Казанская Ярмарка», пройдет первая за 8 лет профессиональная выставка ресторанного и гостиничного бизнеса HORECA Kazan – 2016.
Жереми Урюти приехал в Москву из Бордо и начал обновлять меню.
В Лас-Вегасе прошел конкурс Domino’s Pizza «Самый быстрый пиццамейкер в мире». Победил Деннис Тран, владелец пяти пиццерий сети во Флориде.