Соревнование прошло с 19 по 21 января в креативном пространстве «Ткачи».
Публикации по теме «События» в рубрике «Барное дело»
Ресторанная компания под руководством Василисы Волковой готовит к открытию новый бар.
Престижный сертификат получила Дарья Яремчук.
Сеть баров «Дорогая, я перезвоню..,» запустила приложение BarCoin, в котором можно зарабатывать виртуальную валюту — баркоины — и превращать ее в алкоголь.
Концепция заведения — брутальный интерьер, качественное пиво и доступная еда.
Ресторан начал работу 2 декабря на улице Рубинштейна, на Пяти углах. Команда, создавшая ресторан Frank и книжный магазин «Подписные издания», вдохновлялась британским ситкомом Black Books.
В коктейльной карте — двенадцать авторских коктейлей и пять твистов.
В номинации «Главный кадр» с солидным отрывом победил коктейль Beet Win Дарьи Чижовой, бар-менеджера LavkaLavka. Основой вкуса послужили малина и свекла российских фермеров.
Два раза в месяц гостей будут обучать приготовлению популярных классических и авторских коктейлей.
Чешская пивоварня Protivin, расположенная в Южной Богемии, начала использовать раков для мониторинга качества воды.