В конце июля в Северной столице открылся гастроном японской кухни. Концепция проекта — еда ресторанного уровня с доставкой. В заведении готовят японскую классику в современной авторской подаче.
Основные события гостиничного и ресторанного рынка

В Московском районе Санкт-Петербурга появится первый инвест-отель. К 2024 году в городе должны заработать шесть таких гостиниц с номерным фондом более 7 тыс. номеров. В создание сети будет вложено 30,5 млрд рублей.
Фирма Robolab создала прототип кибербартендера. Механическая рука Yanu, размещенная в киоске, готовит коктейль менее чем за минуту. Машина способна работать 24 часа в сутки без перерывов, предлагать варианты напитков и даже шутить.
Девелопер ADG group получил разрешительную документацию на реконструкцию 20 из 39 старых кинотеатров в спальных районах Москвы. На их базе в 2019-2020 годах будут открыты многофункциональные районные центры.
Завершен этап монолитных работ по строительству торгово-гостиничного комплекса на пересечении улицы Поляны с Аллеей Витте, сообщает пресс-служба Комитета города Москвы по обеспечению реализации инвестиционных проектов в строительстве и контролю в области долевого строительства.
Управление Роспотребнадзора по Москве проверило 44 ресторана ЗАО «Москва-Макдоналдс» и оштрафовало компанию на сумму более 5,5 миллиона рублей.
Учредитель компании «Оско продукт» (производитель чулочно-носочных изделий под брендом Allure) Аляс Гвазава запускает фуд-маркет в промзоне на севере столицы. По оценке бизнесмена, инвестиции в открытие — почти 50 миллионов рублей, а срок окупаемости — примерно три года.
На Невском проспекте, 65, Italy Group представила новый для себя формат — заведение с низким чеком и очень быстрым обслуживанием.
Напиток создал мастер-дистиллер Ричард Патерсон в 1978 году. Самый молодой спирт в бленде был получен в 1926 году, а самый старый — еще в XIX веке.
Предприниматель Алексей Яковлев планирует до конца 2018 года открыть в Петербурге шесть новых мини-кофеен сети Doza cafe.


