Фестиваль PalmaFest и вручение премии «Пальмовая ветвь 2018» прошли 23 апреля в зале «Мир» на Цветном бульваре. PalmaFest 2018 собрал более 600 гостей — рестораторов, шеф-поваров, поставщиков товаров и услуг для HoReCa, представителей СМИ и рестораноманов.
Основные события гостиничного и ресторанного рынка

Компания Heliopark Group 20 апреля 2018 года подписал контракт на управление курортным отелем Heliopark Aqua Resort. Этот отель будет интересен гостям, ориентированным на пляжный отдых на территории России.
Налоговые поступления в бюджет Крыма от винодельческой отрасли за последние три года возросли в 2,5 раза и составили в прошлом году 1,5 млрд рублей. Об этом на четвертом Ялтинском международном экономическом форуме сообщил министр сельского хозяйства Крыма Андрей Рюмшин.
Группа AccorHotels заключила партнерство с компанией Ctrip.com International, ведущим туристическим онлайн-агентством Китая.
После успешной реализации гастрономического лофта на «Бауманской» «Гастроферма» открывает новый проект в Одинцовском районе Московской области — на 50-м км МКАД, рядом с центром «Сколково» и Мещёрским парком.
В реконструированном «доме-книжке» на Новом Арбате, 15 откроются отель международного оператора Penta Hotels Worldwide, сервисные апартаменты под управлением Intermark Hospitality и апартаменты The Book Apartments.
Флагман ресторанного холдинга открылся в середине апреля на Саввинской набережной, 12/8.
Новое заведение сети Osteria Mario заработало на проспекте Вернадского. Ресторан, рассчитанный на 158 посадочных мест, находится под собственным управлением компании.
Виноделы Южной Африки ожидают самого маленького за последние 13 лет урожая. Причина — сильнейшая засуха и жесткая экономия воды, которая сильно ограничила возможности ирригации.
Поездка длиной 280 км обойдется примерно в 600 евро. За семь часов гости посещают пять пабов, чистое время полета — два часа. Таким бизнесом Airborne Solutions Heli Pub Tours занимается уже 12 лет.


