В московских ресторанах Black Star Burger и Black Star Burger Prime теперь можно попробовать кофе с изображениями, напечатанными на кофейном принтере.
Основные события гостиничного и ресторанного рынка
Аналитики консалтинговой компании JLL провели исследование ресторанного рынка Москвы, зафиксировав свыше 11 тысяч заведений общественного питания.
Группа AccorHotels и оператор Katara Hospitality создают инвестиционный фонд для развития индустрии гостеприимства в Центральной и Западной Африке.
Достичь этого результата сеть быстрого питания планирует к 2020 году.
Основатель и президент международного экогастрономического движения Slow Food и представители фестиваля «О, да! Еда!» рассказали о поддержке фермеров, популяризации локальных продуктов и поварах, поддерживающих принципы слоуфуда.
В меню нового ресторана на Пречистенской набережной, 5 — блюда на гриле, классическая паста и авторские коктейли.
22 и 23 августа в пространстве Loft #3 на Ленинской Слободе состоится первая ежегодная неформальная встреча владельцев, инвесторов, топ-менеджеров и специалистов ресторанного бизнеса «Redis. Ресторанные дискуссии».
Программа лояльности Le Club AccorHotels и группа AccorHotels представли проект Seeker, в рамках которого оцениваются биологические реакции человека и проводится его поведенческий анализ. Цель проекта — получить более глубокое представление о нуждах современного путешественника.
Happy End в Спиридоньевском переулке, 9/1 — проект авторов Pachamama Restaurant Group в Лондоне.
Бар работает только в летние месяцы, а винная карта меняется каждые три недели.