30 и 31 мая в Галерее искусств Зураба Церетели состоится фестиваль Луки Марони I Migliori Vini Italiani e Russi. Мероприятие состоится в зале «Яблоко».
Основные события гостиничного и ресторанного рынка
ГК «Хлеб Насущный» объявила о партнерстве с AmRest Holdings SE. Проект направлен на развитие торговых марок «Хлеб Насущный» и «Филипповъ», а также на создание нового сегмента бизнеса для AmRest.
Теперь в ресторане шеф-повара Максима Волкова The Mad Cook появились контактный бар, винная комната и увеличенная веранда.
На 30 квадратных метрах в Калашном переулке, 7, уместились 16 кранов и более 60 видов бутылочного пива от российских и зарубежных производителей.
Гости региона смогут оказаться в роли политзаключенного, золотоискателя или стать героем мультфильма.
26 марта в гостинице «Националь» прошла ресторанная конференция «Чемпионат мира 2018: как не остаться вне игры», организованная Федерацией рестораторов и отельеров.
Трактир на Севастопольском проспекте открылся после ремонта. Обновился не только интерьер, но и формат: теперь это кафе-пекарня.
23 марта на выставке Metro Expo состоялся финал пятого Всероссийского открытого кулинарного чемпионата Chef a la Russe. Он собрал 40 профессиональных команд и 10 команд юниоров из разных регионов России.
24 марта в башне «Око» (Москва-Сити) открылся новый ресторан-караоке City Voice. Это новый формат, вобравший в себя достижения мировой ресторанной индустрии и акустики.
Благодаря сделке, заключенной PJ Western, мастер-франчайзи Papa John’s International в России, СНГ и Центральной Европе, с инвестиционным фондом Baring Vostok, «Папа Джонс» спланирует увеличить количество ресторанов до 450 к декабрю 2020 года.