Группа австралийских ученых сообщает о прогрессе в создании винограда, устойчивого к соли.
Все публикации рубрики «Виноделие»
Известный винный журналист оставит издание Роберта Паркера.
Хозяйство Rooftop Reds объявило о ценах на продукт, который появится на рынке в 2019 году.
В 2020 году реконструированный сельхозкооператив имени Ленина в Анапе, который во времена СССР был одним из крупнейших виноградарских предприятий страны, откроют для туристов.
Президент международного винного хозяйства Torres, заявил, что через 10–15 лет надеется открыть винодельню с нулевыми выбросами углекислого газа.
В ходе анализа археологических находок, сделанных недалеко от Тбилиси, специалисты проекта Grape во главе с учеными из Грузинского национального музея и Университета Торонто обнаружили следы вина, сделанного около восьми тысяч лет назад.
Винодел знаменитого шампанского дома Moët & Chandon рассказал о сложностях производства этого вина.
17-го ноября в Москве в новом городском пространстве «Гастоферма» состоится первый эногастрономический фестиваль компании Simple — Simple Wine Fest.
Бренд-амбассадор компании Inkerman International Александр Черный рассказал об истории появления профессии, неочевидных деталях работы и ключевых навыках сомелье.
Идея создать Simple Congress родилась совершенно внезапно, признается руководитель отдела стратегического развития компании Simple и президент Московской ассоциации сомелье. Евгений Богданов рассказывает, как удалось собрать сотни профессионалов из разных городов и стран в одном месте.