Журналист, теле- и радиоведущий, генеральный директор компании «ВИД» и «РБК-ТВ» стал ресторатором. Tartufo работает в Барвихе, в торговом центре Dream House.
Основные события гостиничного и ресторанного рынка
В подмосковном Пушкине теперь работает круглосуточная кофейня Starbucks Drive Thru — можно заказывать напитки не выходя из машины.
В феврале 2018 года должность шеф-повара ресторана Cheapside занял Павел Ефанов. Алексей Петриченко остается бренд-шефом.
Хозяин эдинбургского паба Dreadnought был вынужден провести ночь в заведении, присматривая за собакой клиентки, которая выпила слишком много и забыла животное.
3 марта на проспекте Мира состоится торжественное открытие «Brazilian Стейк-хаус». Проект принадлежит владельцам ресторана «Бразилиан» на Покровке.
С 9 по 13 февраля во Франкфурте-на-Майне прошла выставка высококачественных потребительских товаров Ambiente-2018.
Проект Street Chef теперь работает на фуд-корте торгового центра «Афимолл-Сити». Первое кафе сети работает в «Меге Химки».
Причины судебных исков — игнорирование платежей и использование торговой марки без договора франшизы.
На Бауманской открылся восьмой ресторан сети аутентичных вьетнамских кафе PhoBo.
Финал премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса», где выберут лучшую российскую ресторанную концепцию года, и фестиваль ресторанных концепций PalmaFest пройдут 23 апреля в ТКЗ «Мир».