В преддверии Нового года в «Афимолл Сити» открылся кондитерский супермаркет «Аленка». Внутри магазина разместилось кафе «Вдохновение».
Основные события гостиничного и ресторанного рынка
Компания Disney запустила мультимедийную образовательную программу «Disney: Волшебство здоровой жизни», направленную на популяризацию здорового образа жизни. Одной из платформ, на которых будет развиваться программа, стала кулинарная школа Chefshows by Novikov.
К 2021 году число гостиниц международных операторов в России увеличится на 109 объектов. Таковы результаты ежегодного исследования «Гостиницы под управлением международных операторов в России — 2017», проведенного компанией Ernst & Young.
В 2017 году для «Росинтер Ресторантс Холдинг» развитие по франчайзингу останется ключевым направлением развития бизнеса.
Правительство рассмотрело законопроект о совершенствовании правового регулирования деятельности по оказанию гостиничных услуг.
Главгосэкспертиза России согласовала проект реконструкции под гостиницу здания казарм лейб-гвардии Павловского полка, расположенного у Марсова поля в Санкт-Петербурге.
Девелоперская компания «Охта Групп» разделила девелоперский и гостиничный бизнес. Управлять четырьмя отелями компании, а также развивать этот бизнес в России и за рубежом будет фирма VS Hotels.
В начале 2017 года в игорной зоне на территории горного курорта «Горки Город» откроется комплекс «Сочи Казино и Курорт».
Новый проект холдинга Funny Family Group (рестораны Funny Cabany и кафе Chicken Run) занял место кафе «Артистическое» в МХТ им. Чехова.
Специалисты консалтинговой компании Colliers International подсчитали, что доля операторов общепита среди арендаторов стрит-ретейла на Кузнецком Мосту и Тверской улице в Москве за последние четыре года выросла почти в 1,5 раза — до 33 % и 26 % соответственно.