Региональный директор подразделения AccorHotels в России Алексис Деларофф рассказал о результатах и планах компании в регионе.
Основные события гостиничного и ресторанного рынка
Это четвертый рестомаркет сети.
Сеть быстрого питания «Макдоналдс» планирует к концу 2017 года запустить сервис по заказу и оплате еды через мобильное приложение.
Чешская пивная «Мельница» под эгидой Budweiser Budvar ― проект ресторанного холдинга ArtProject, основанного в 2016 году. В декабре прошлого года в Москве появился первый ресторан будущей сети, в марте ожидается открытие второго.
Звание получил Стивен Спурье, один из самых известных винных специалистов в мире.
Тематические дегустации будут сгруппированы по винодельческим регионам.
Группа компаний Novikov Group намерена в краткосрочной перспективе открыть в России 12 ресторанов.
Сеть кофеен Starbucks начала развивать в России сеть пунктов продаж кофе в формате Starbucks on the go. Компания договорилась запустить до конца марта 10 таких точек в отделениях банка «Открытие».
Кухнями заведений, которые вместе с баром «Кот Шредингера» входят в ресторанный холдинг «С.И.Д.Р Групп», теперь руководит Алексей Беликов — бывший шеф-повара ресторана Food Embassy.
Отель на 150 номеров под управлением АО «Гостиничная компания» заработал на месте Courtyard Marriott Kazan Kremlin.