21 апреля в гостинице «Алтай» пройдет бизнес-завтрак «Сайт отеля: от концепции до реализации». Специалисты компании DigitalWill и «Гостиничной компании» будут искать ответ на частый вопрос отельеров: «Каким должен быть продающий сайт?»
Основные события гостиничного и ресторанного рынка
Компания «Метро Кэш энд Керри» провела масштабную выставку, ориентированную на ключевых клиентов в сфере гостинично-ресторанного бизнеса и розницы.
В него войдут предприятия по производству мясной продукции, хлебобулочных изделий, пива, вина и питьевой воды, созданные на базе сети санаториев «Курорт Белокуриха».
Участники трехдневного курса повышения квалификации ЦНТИ Прогресс узнают, как найти и задействовать неиспользованные возможности гостиницы — через математический расчет, анализ нужных и ненужных каналов продвижения.
Второй хоспер-бар распахнул двери на первом этаже бизнес-центра «Белые сады». В конце апреля появится третий на Арбате.
Заведение площадью 400 кв. м появится на Никольской улице рядом с Красной площадью.
26 апреля в Гостином дворе шеф-повара ведущих мировых кейтерингов, которые разрабатывают меню и готовят блюда для авиапассажиров, продемонстрируют свое мастерство и поборются за премию Sky Delight Awards. Соревнование пройдет в рамках двухдневного международного форума SkyService 2017.
Petit cafe — это обновленный вариант ресторана Peter cafe: городское кафе превратилось в традиционный французский бушон с большими порциями блюд по классическим рецептам и правильно подобранными винами.
Шеф-повар ресторана на Покровском бульваре Анатолий Чекуров пересмотрел меню, чтобы создать устричный бар.
Директором отдела продаж и маркетинга флагманского отеля Hilton Hotels & Resorts в России назначена Ольга Калугина.