Открылось новое кафе Bao + Les — совместный проект шеф-повара Тимура Абузярова, сомелье Романа Воротникова и команды кофейни Les на Покровке.
Основные события гостиничного и ресторанного рынка
7 июня в городе Московском начал работу новый ресторан сети «АндерСон».
Международная сеть отелей Azimut Hotels и компания «АЛРОСА» подписывают соглашение о сотрудничестве по отелю «Полярная звезда» в Якутске.
Left Bank стал самым крупным заведением ресторанного холдинга ― он занял три этажа здания на Маросейке, 9/2.
Минсельхоз в октябре представит в правительство законопроект, разрешающий рекламу российского вина на телевидении.
Новая кофейня «Британские пекарни» (British Bakery) откроется на Невском проспекте, 26. По данным брокера сделки Colliers International, в 2017 году сеть, включающая 14 точек, планирует открыть еще девять кофеен в крупных торговых комплексах и на центральных улицах.
Carlson Rezidor Hotel Group до 2022 года планирует открыть в России девять новых отелей.
Фургоны сети ресторанов быстрого обслуживания в тестовом режиме заработали в Москве, Астрахани и Екатеринбурге.
22 и 23 июня в конгресс-центре ЦВК «Экспоцентр» соберутся более 300 участников и десятки ведущих рестораторов России и стран СНГ.
Старшим региональным вице-президентом по Восточной Европе и России компании The Rezidor Hotel Group назначен Мишель Сталпорт.