На конференции РБК «Рестораны, которые нас вдохновляют» Данила Лобачев, директор департамента по франчайзингу «Г.М.Р Планета Гостеприимства», рассказал, как ресторанный холдинг справляется с последствиями эмбарго и ростом цен.
Все публикации рубрики «Ресторанное дело»
На конференции РБК «Рестораны, которые нас вдохновляют» основатель сети кафе «Воккер» Алексей Гисак рассказал, как использует возможности социальных сетей и почему нельзя удалять негативные отзывы.
Руководитель направления «Тренинг и консалтинг» Hurma Management Group («Дорогая, я перезвоню…», Take it easy, darling) рассказал о главном в продвижении ресторана на конференции РБК «Рестораны, которые нас вдохновляют».
Депутаты Госдумы приняли это решение в ходе пленарного заседания.
18 сентября в московской кулинарной студии CulinaryOn прошла бизнес-конференция для профессионалов ресторанного рынка.
Торгово-промышленная палата РФ призвала отказаться от принудительной трехмесячной приостановки работы магазинов, ресторанов и кафе в виде наказания за допущенные нарушения.
Компания «Парус» в сотрудничестве с PIR Expo и при поддержке ФРиО СЗ и Национальной ассоциации отелей и ресторанов «Академия Гостеприимства» приглашает принять участие во встрече-диалоге «Развитие индустрии питания на фоне турбулентных времен и смены поколений потребителей» в рамках ресторанного форума «Экспансия успеха».
Количество ингредиентов рассчитано на две порции.
С 21 по 23 октября в Ростове-на-Дону состоится выставка «НoReCa Don. Индустрия гостеприимства». Несмотря на то что ситуация на рынке HoReCa достаточно сложная, профильный проект ростовского региона демонстрирует рост.
Датский ресторан, который несколько раз признавался лучшим в мире, сменит формат к 2017 году.