Меню основано на традиционной немецкой кухне, в барной карте 26 сортов крафтового пива.
Основные события гостиничного и ресторанного рынка
Сальваторе Калабрезе, один из самых известных барменов мира, собирается уехать из Лондона и открыть бар в Гонконге. Последние пять лет Калабрезе возглавлял Salvatore’s Bar в лондонском клубе-казино Playboy Club.
Первые открытые фудкорты появятся в Москве на «Красном Октябре» и на территории Бадаевского завода (Кутузовский проспект) до конца июня. Об этом рассказал глава Департамента торговли и услуг Москвы Алексей Немерюк.
Ресторан дополняют одноименные кондитерская и гастрономический бутик в том же здании.
25 марта 2016 года в «Экспоцентре» состоится отельный форум Hotelbook «Кому в российских отелях жить хорошо?», организованный для сотрудников индустрии гостеприимства. В программе – конференция, мастер-классы, биржа деловых контактов и Всероссийский фестиваль анимационных команд в сфере туризма и шоу-бизнеса.
Валерия Ишунькина назначили старшим региональным директором гостиничной ассоциации в России, Украине и СНГ.
24 марта 2016 г. в рамках деловой программы выставки «MITT / Путешествия и туризм» состоится бизнес-сессия для отельеров «MITT Саммит – Отель». Это событие ежегодно собирает специалистов отелей разных форматов – от маленьких частных до крупных сетевых гостиниц. Тема мероприятия – «Гостиничный рынок – 2016: на что делать ставку?».
Компания The Rezidor Hotel Group объявила о выходе в экономичный сегмент гостиничного рынка за счет приобретения 49 % акций prizeotel за 14,7 млн евро. Группа также обеспечила дополнительные права, которые включают приобретение оставшихся 51 % акций через четыре года.
21 марта 2016 года в рамках федеральной туристической выставки «Интурмаркет 2016» в первом павильоне МВЦ «Крокус Экспо» пройдет форум отельеров «Hotel Business Forum – 2016: Технологии работы отеля с туристическим рынком».
Компания Marriott International объявила, что в середине 2016 года, после завершения сделки по приобретению компании Starwood Hotels & Resorts Worldwide, ее номерной фонд в Европе составит более 100 тыс. комнат. Компания объединит 22 гостиничных бренда от эконом-класса до уровня люкс.