2 марта следующего года на ВДНХ пройдет международная конференция RestCon 2018. Организатор — компания «Интер Экспо».
Публикации по теме «События» в рубрике «Ресторанное дело»
В торговом центре «Авиапарк» на Ходынском бульваре начали работу девятнадцатый ресторан сети «Чайхона №1» и новые проекты ресторатора — UFO Pizza и Kebab Lab.
Учредители ресторана — семейная пара Эльмира и Валерий Ударцевы — создали проект, в котором детям уделяется особое внимание.
7 декабря в торговом центре «Европейский» Тимати с партнерами Юрием Левитасом, Павлом Курьяновым и Вальтером Леруссе — откроют три заведения.
Archpoint Concept Awards — международная премия, в которой ежегодно принимают участие молодые рестораторы, архитекторы и дизайнеры.
Бренд-шефом кафе стал мексиканец Герардо Гарсиа, владелец и шеф-повар популярного ресторана в Рио-Браво в Мексике.
Паназиатский Tokyo начнет работу в декабре. В это же время запустят две одноименные экспресс-точки на Центральном и Черемушкинском рынках.
Команда ресторанного товарищества «Фабрика» завершает ремонт двухэтажного здания — 11 декабря на Шаболовской улице откроются «Хачапури» и «Одесса-мама».
К заведениям на Тишинской площади и на улице Усачева прибавилась «Раковая» на Таганке. Ресторан на 70 посадочных мест разместился в отдельно стоящем здании на Краснохолмской набережной, д. 1/3.
Для создания концепции ресторана ретейлер привлек консультантов из компании U-tech, которая специализируется на оснащении предприятий общественного питания и магазинов.