В зале «Фокус Холл» (ул. Ефремова, д. 12, стр. 2) соберутся 180 участников: рестораторы, руководители, профессионалы индустрии и специалисты сферы питания и обслуживания.
Публикации по теме «События» в рубрике «Ресторанное дело»
Это второе кафе совладельца Burger Heroes Дениса Сарвина и крафтовой пивоварни Stamm Brewery.
20 июня в Бильбао были объявлены победители премии The World's 50 Best Restaurants. В голосовании приняли участие более тысячи владельцев заведений, шеф-поваров, кулинарных писателей и критиков.
Ресторан в бизнес-центре «Фаберже 8» (входит в комплекс «Русские самоцветы») площадью 620 квадратных метров рассчитан на 210 посадочных мест. Консультантом по подбору и аренде помещения выступила компания JLL.
Столичный департамент торговли и услуг рекомендует приостановить работу летних веранд ресторанов и кафе 19 июня из-за ухудшения погоды.
Компания PJ Western, мастер-франчайзи Papa John’s International в России, СНГ и Центральной Европе, открыла первый ресторан во Владикавказе.
Ресторан Arbat Beer & Grill расположился на пересечении Садового Кольца и Нового Арбата.
Основатели проекта — Андрей Петухов и Эльдар Кабиров, владельцы трех одноименных заведений в Санкт-Петербурге.
Кухню ресторана Nordeka возглавил Эдуард Волосатов, за плечами у которого стажировка у Томаса Мюллера (две звезды «Мишлен»), работа в лучших ресторанах Греции, Италии и Франции.
Freedom International Group Ltd бывшего топ-менеджера госкомпании «Росатом» Нарека Сираканяна будет развивать сеть кофеен Coffeecell в России и Китае. По проекту, посетители будут тратить по 600–700 рублей за заказ.