Новый Hudson Deli работает в бизнес-центре «Алгоритм» на улице Академика Пилюгина, 22.
Публикации по теме «События» в рубрике «Ресторанное дело»
«Дикий Запад» в ТЦ «Мост» — новый проект создателей «Бага-Бара». Днем это семейный ресторан, а вечером — клуб с живой музыкой и диджей-вечеринками до утра.
Главный продукт в Prawn Bar — креветки, но в меню также присутствуют кальмары и лангустины.
С 1999 года «Буше» открыла 41 заведение (одно в Москве и 40 в Петербурге), запустила мини-формат пекарен «Теплого хлеба и под одеяло» и кофейную лабораторию с винным баром «Кофе Lab». В ближайшее время откроются еще два заведения в Москве, одно из них — в новом формате на Солянке.
Шеф-повар Сергей Керш (работал в «Кафе Пушкинъ», «Трактире Пожарского») делает суп из сырка «Дружба» с копчеными колбасками, тостами с икрой щуки «Щукины дети», чизкейк «хочет в Нью-Йорк».
В кафе-кондитерской Berry Ferry на 50 посадочных мест можно заказывать завтраки весь день. Проект открыл ресторатор Сергей Миночкин, который ранее занимался развитием крупных ресторанных сетей.
К команде сети кофеен «Шоколадница» присоединились директор по продукту Роберт Кухарски и винный эксперт Влада Лесниченко — они презентовали обновленное меню и винную карту.
Повар больше не может вкладываться в свои рестораны.
В жилом комплексе «Коперник» открылся одноименный ресторан на 100 посадочных мест. Директор Алексей Павлов ранее управлял рестораном Savva, Егор Макаров работал су-шефом Андрея Шмакова в «Метрополе».
Международная сеть кофеен продолжает московскую экспансию.