Кухней руководит шеф-повар Иван Кравец, в послужном списке которого — рестораны Eshak, «Краснодар» и сеть «Жаровня».
Публикации по теме «События» в рубрике «Ресторанное дело»
Фастфуд-сеть рассматривает возможность открытия в России ресторанов dark kitchen, ориентированных исключительно на доставку.
На рынке в Хамовниках открылись три заведения: «Сибирские истории», The Truffle и «Винный базар».
27 числа с него начнется вторая Московская неделя предпринимательства. Ожидается, что форум станет одним из самых масштабных событий.
На портале открытых данных data.mos.ru появилась интерактивная карта сезонных кафе. Она содержит около трех тысяч адресов летних веранд, которые открылись возле стационарных кафе. Больше половины из них работает в Центральном округе Москвы.
Основной раздел меню посвящен горячим блюдам из мраморной говядины.
Немецкая компания Heinemann, управляющая магазинами более чем в 200 аэропортах мира, стала партнером российской ресторанной сети Burger Heroes. Первым проектом, которые стороны намерены реализовать совместно, станет заведение в зоне вылета аэропорта Внуково.
Нежилой объект под размещение кафе сдадут в аренду через аукцион. Об этом сообщает пресс-служба столичного департамента по конкурентной политике.
Изюминка меню нового ресторана на 89-м этаже башни «Федерация» — буйволиное мясо.
В июне в Санкт-Петербурге откроется Nama — камерный азиатский ресторан на 60 мест в десяти минутах от площади Восстания.