В двухэтажном Castle Dish за атмосферу и программу отвечает музыкальный продюсер Илиодор Марач. В этом ему помогает Александр Кан, под контролем которого бар и коктейльная карта. Кухню возглавил Дмитрий Шуршаков.
Публикации по теме «События» в рубрике «Ресторанное дело»
Montifiori — совместный проект Уиллиама Ламберти с Давидом Эльмакайсом и Йосефом Шитри, шеф-поварами, владеющими популярным в Тель-Авиве рестораном David & Yosef — Downtown.
Компания «Гарант-Инвест» заключила с Yum! Brands Russia трехлетнее соглашение об открытии новых ресторанов KFC в Москве. Первое заведение должно заработать до конца мая.
Ресторан «Крым мой» — совместный проект Анны Шпак («Одесса-мама», агентство Good Advice) и Василисы Волковой («Сидр Групп»).
На Бадаевском заводе открылся проект, совмещающий ресторан, клуб, бар и dinner show.
Основа меню салат-бара — большие порции (350–500 г). Гости получают полноценный, сытный и полезный обед в виде салата.
BSG Group, развивающая сеть популярных итальянских ресторанов Bona Capona, в середине июня откроет современный мясной ресторан Must. Консультантом сделки по аренде двухэтажного помещения на Большом проспекте Петроградской стороны площадью 350 кв. м выступила компания JLL.
Ресторан на улице Народного ополчения, 3, открыли владельцы расположенного неподалеку Well's Home Cafе.
«Шоколадница», партнер Yum! Brands (KFC и Pizza Hut), готовится к отпускному сезону и чемпионату мира по футболу — 2018.
Новый Crabber работает в центре делового квартала «Белая площадь», по адресу Бутырский вал, 10.